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Resultados


Publicaciones Académicas
Año 2015
  • Publicación de los 5 estudios científicos en la revista “International Journal of Scientific  Management and Tourism” en Vol. I, núm. 1, 2 y 3 (2015)







Año 2016
  • Publicación de los 6 estudios científicos en la revista “International Journal of Scientific  Management and Tourism” en Vol. II núm. 4 (2016).









Año 2017
  • Publicación de los 5 estudios científicos en la revista “International Journal of Scientific  Management and Tourism” en Vol. III  (2017). 
  •  Ricardo Hernández Rojas (Coautoría Manuel Rivera Mateos y Genoveva Millán Vázquez de la Torre), INVESTIGACIONES TURISTICAS, La integración de los productos agroalimentarios de las tiendas “gourmet” en la oferta turística gastronómica de la ciudad de Córdoba, 2017 
  •  Ricardo Hernández Rojas (Coautoría Genoveva Dancausa Millán y José Antonio Fernandez Gallardo), IDEAS CNCYTEG, El turismo gastronómico y la tipología de la restauración en españa, Vol. 12, 2017
  • Dirección y Secretariado de los nº 1 y nº 2 de la Revista Internacional de Derecho del Turismo (RIDETUR) y la Revista Internacional de Turismo y Empresa (RITUREM)
  • Ricardo Hernández Rojas, Gestión económica de restauración, edit. Universitarias Don Folio, Córdoba, 2017

















Año 2018

  • Ricardo Hernández Rojas (Coautoría) ESTUDIOS Y PERSPECTIVAS EN TURISMO, turismo gastronómico. La gastronomía tradicional de Córdoba (España), No. 27, 2018, 3  
  • Ricardo Hernández Rojas (Coautoría), REVISTA ESPACIOS, el enoturismo en el sur de España: un estudio de caso. las Bodegas Alvear, , Año 2018, Número 39, No 11 . 
  • Ricardo Hernández Rojas (Coautoría), MEDITERRANEAN JOURNAL OF SOCIAL SCIENCES, The Fiesta of the Patios: A Heritage Tourism Resource in the City of Cordoba, Año 2018, Número 9, No 4 
  • Ricardo Hernández Rojas, REVISTA ESPACIOS, Número especial de Gerencia El turismo gastronómico en Andalucía: factores de análisis, Año 2018, Número 39, No 22 
  • Humberto Gosalbez Pequeño, Capítulo I. Las competencias turísticas de las entidades locales y sus modos de gestión, en la obra colectiva Planificación, fomento y gestión del turismo por las Entidades locales (Dir. Humberto Gosálbez), CEMCI, Granada, 2018.
  • Dirección y Secretariado de los nº 3 de la Revista Internacional de Derecho del Turismo (RIDETUR) y la Revista Internacional de Turismo y Empresa (RITUREM)

                            Conferencias - Jornadas - Seminarios

Año 2015

  • Conferencias internacionales en Universidad de Algarve en marzo de 2015
  • “Arbitraje turístico en España”. Prof. Dr. Humberto Gosálbez: 24 marzo, Portimao y 25 marzo, Faro.
  • “Arbitrajes comunitarios de consumo turístico”. Prof. Dr. José Manuel Serrano Cañas. 25 marzo, Faro.
  • Presentación y defensa de 5 Comunicaciones  (Profs. Amelia Sanchís, María Ángeles Recio, Rocío Muñoz, José Manuel Serrano y Humberto Gosálbez) en el I Congreso Internacional Científico-Profesional de Turismo Cultural celebrado los días 7 y 8 de mayo 2015 en Córdoba.

Año 2016

  • Organización con el Colegio de Abogados de Córdoba de Jornadas hispano-lusas de Derecho turístico con profesores de la Universidad de Algarve, celebradas el 7 de abril de 2016 en Córdoba.
  • Participación en la organización del II Congreso Internacional Científico-Profesional de Turismo Cultural celebrado los días 14 y 15 de abril 2016 en Córdoba.
  • Presentación y defensa de 6 Comunicaciones  (Profs. Amelia Sanchís, María Ángeles Recio, Rocío Muñoz, José Manuel Serrano, Ricardo Hernández y Humberto Gosálbez) en el II Congreso Internacional Científico-Profesional de Turismo Cultural celebrado los días 14 y 15 de abril 2016 en Córdoba.
  • Conferencia-Mesa redonda “Atlanterra-Tarifa: Ordenación territorial y gestión de servicios públicos en enclaves turísticos”, organizada y participada por un miembro del Aula el 14 de diciembre en el Salón de Columnas del Rectorado de la Universidad de Córdoba. C/ Alfonso XIII nº 13, Edificio Pedro López de Alba.

Año 2017

  • Participación en la organización del III Congreso Internacional Científico-Profesional de Turismo Cultural celebrado los días 23 y 24 de febrero 2017 en Córdoba.
  • Presentación y defensa de 5 Comunicaciones  (Profs. María Ángeles Recio, Rocío Muñoz, Ricardo Hernández y Humberto Gosálbez) en el III Congreso Internacional Científico-Profesional de Turismo Cultural celebrado los días 23 y 24 de febrero 2017 en Córdoba.Ponencia (Prof. Ricardo Hernández) en el I Foro de Turismo de Córdoba, “Hacía un modelo sostenible de Gestión Turística”, celebrado en abril 2017.
  • Comunicación (Prof. Humberto Gosálbez, en coautoría), ¿Quo vadis Derecho turístico de la Unión Europea? A propósito de las competencias normativas de las regiones del Estado español, en el II International Congress Interdisciplinarity in Social and Human Sciences, celebrado el 11th - 12th May 2017, University of Algarve, Faro, Portugal
  • Ponencia invitada (Prof. Ricardo Hernandez) LA GASTRONOMIA COMO FACTOR DIFERENCIA EN EL TURISMO CULTURAL. EL CASO DE CORDOBA ESPAÑA en Congreso internacional Turismo sostenible y desarrollo  en las Ciudades Patrimonio Mundial Investigaciones comparadas Córdoba (España)-Morelia (México), celebrado en Morelia (México) el 16 de mayo 2017y organizado por la Secretaría de Estado de Turismo de Michoacan (Mexico) y la Universidad Michoacana de Mexico.( Facultad de Arquitectura)
  • Ponencia (Prof. Ricardo Hernandez) TURISMO GASTRONOMICO EN LOS PEDROCHES en el I Congreso Nacional del Cerdo Ibérico de los Pedroches, organizado por el Ayuntamiento de Pozoblanco, Pozoblanco Gastronómico, Balneario Aguas de Villaharta (Córdoba) y celebrado el 2 de junio 2017
  • Ponencia invitada (Prof. Ricardo Hernandez) GESTION ECONOMICA DE RESTAURACION Y ECONOMIA en el Congreso “Del interior a la costa de Andalucía” organizado por la Agencia de gestión agraria y pesquera de Andalucía. Consejería de agricultura y pesca de la Junta de Andalucía, y celebrado en Sevilla el 28 de septiembre 2017
  • Ponencia  invitada (Prof. Ricardo Hernandez) LA RUTA DEL CALIFATO Y EL TURISMO GASTRONOMICOen Jornada Internacional 20 aniversario de las Rutas del Legado Andalusí “Itinerario cultural del Consejo de Europa”, organizado por Fundación Pública Legado Andalusí- Junta Andalucía y celebrada en Yacimiento arqueológico Medina Azahara (CORDOBA) el 5 de octubre 2017
  • Ponencias (Profs. Rocío Muñoz y María Ángeles Recio) en las Jornadas de turismo sostenible, celebradas en diciembre 2017, en el marco del Proyecto Turismo y discapacidad física y sensorial, turismo y accesibilidad, del Instituto Andaluz de la Juventud
    Año 2018
  • Participación (Profª. Rocío Muñoz) en la organización del “XIX Encuentro Universidad-Empresa. Claves para el futuro del turismo en Córdoba”, organizado por la Universidad de Córdoba y celebrado el 5 de junio de 2018 en Córdoba
  • Ponencia (Prof. José Manuel Serrano) “Impacto del turismo colaborativo” en el “XIX Encuentro Universidad-Empresa. Claves para el futuro del turismo en Córdoba”, organizado por la Universidad de Córdoba y celebrado el 5 de junio de 2018 en Córdoba.
  • Participación (Profs. Rocío Muñoz, José Antonio Pedraza y Humberto Gosálbez) como miembros del Comité Técnico del XIII Encuentro de Marketing Turístico TRAMA 2018 celebrado 11 y 12 de abril de 2018 http://www.congresosdelasubbetica.com/.
  • Ponencias (Profs. Ricardo Hernández y José Antonio Pedraza) en el XIII Encuentro de Marketing Turístico TRAMA 2018celebrado 11 y 12 de abril de 2018  http://www.congresosdelasubbetica.com/ 
  • Asistencia y aportación de propuestas (Profª Rocío Muñoz) al Plan general de turismo sostenible 2021-2027. (octubre 2018). https://www.europapress.es/esandalucia/cordoba/noticia-junta-celebra-cordoba-jornada-definir-plan-general-turismo-sostenible-andalucia-21-27-20181030155149.html
  • Codirección científica (Profª. Rocío Muñoz) del I Congreso internacional de patios de Córdoba (noviembre 2018). https://www.uco.es/congresopatios/

    Año 2019
  • Secretario del V Congreso Internacional Científico Profesional de Turismo Cultural, (Prof. Ricardo Hernández) a celebrarse en Córdoba en febrero de 2019



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